Churrasqueira a bafo

Churrasqueira a bafo. As churrasqueiras são uma boa pedida para animar o fim de semana, porém quando pensamos em utilizá-las.

Pode ocorrer as vezes um certo temor pela bagunça que poderá provocar no pós festa, com a sujeira e fumaça produzida durante seu funcionamento.

Churrasqueira a bafo

Porém há uma grande variedade de churrasqueiras, fazer um churrasco sem fazer sujeira, a churrasqueira a bafo pode ser uma boa opção.

A churrasqueira a bafo funciona de forma semelhante a um forno, em alguns modelos seu formato é parecido com um cilindro.

Ou também uma bola e diferente de alguns tipos, esse modelo possui uma tampa que tem a função de manter o calor durante o cozimento.

Esse modelo de churrasqueira produz pouca sujeira, ocupa pouco espaço e para seu funcionamento.

É necessário apenas uma pequena quantidade de carvão, principalmente se comparada à outros modelos como a churrasqueira de alvenaria,

Isso ocorre porque a churrasqueira a bafo aproveita toda circulação de oxigênio que há em seu interior.

churrasqueira a bafo, é uma boa opção para preparar carnes. (Foto: Divulgação)

churrasqueira a bafo, pode ser utilizada também como um forno de pizza. (Foto: Divulgação)

Outra vantagem desse tipo de item é que pela utilização da tampa permite que as preparações feitas em seu interior.

Assem de forma igual, sem necessidade de virá-las a todo momento ou com o risco de fazer uma preparação mal cozida.

A preparação feita nessa churrasqueira adquire um sabor peculiar, muito saboroso e com certo teor de defumação.

A churrasqueira a bafo é indicada para carnes bem firmes ou que precisem de maior tempo de cozimento, como costelas, pernil e cupim.

O material para confecção dessas churrasqueiras geralmente é a chapa de aço, que é leve e transportar de forma simples.

No interior da churrasqueira há uma gaveta que protege o carvão e mantém sua temperatura constante.

Impedindo que a gordura escorra sobre a combustão.

A churrasqueira também pode ser utilizada para preparar além das carnes, como é comum nesse elemento,

Também pode ser usada como forno para preparar pizzas.