É no mês de outubro que as dálias (Dahlia hibrida) ficam floridas. Pertencente à família das Compostas, são plantas rústicas e herbáceas. Podem medir até 1,5 metro de altura, seu caule é ereto e suas folhas são espessas com cinco recortes.
Ideais para jardins em regiões de clima ameno, o solo deve ser arenoso, rico em matéria orgânica. Regue-as de duas a três vezes por semana nos meses quentes e uma vez por semana nas épocas frias. A flor aprecia sol pleno em locais frios e meia-sombra em locais mais quentes. Para a adubação, faça uma vez por ano com farinha de osso, farinha de peixe ou torta de algodão.