O vinho é uma bebida viva. E como todo ser vivo, faz parte de um ciclo; nasce, cresce, perde sua essência e morre. Para que suas características evolutivas atinjam o máximo de sua expressão alguns cuidados são muito importantes; O ideal é deixar as garrafas deitadas, com a rolha em contato com o vinho, umidade entre 60% e 70% livre de vibrações. A umidade é outro fator importante, o excesso gera o aparecimento de fungos e a falta dela o ressecamento da rolha e por conseqüência a oxidação do vinho.
A empresa Métier Adegas Climatizadas atua há mais de 10 anos atua no mercado de climatização de bebidas e disponibiliza opções de adegas para embelezar qualquer ambiente. Como a linha premium que possui 7 modelos com capacidades entre 25 e 200 garrafas, uma linha versátil com diferentes opções de configuração e acabamentos, ainda há opções em adegas de Imbuia escura com molduras, aço escovado e também fabricam sob medida.
As adegas possuem controle digital de temperatura 8ºC a 18ºC umidade 60%, porta em vidro duplo bronze com gás argônio, trinco com chave repulsiva, filto de carvão ativado. A Iluminação feita por barra de Leds e as prateleiras são deslizantes e removíveis.
