Tipos de churrasqueiras. A preparação de um bom churrasco, ao contrário do que parece precisa de algumas técnicas, um bom churrasqueiro e sobretudo de um equipamento de qualidade ou seja, uma boa churrasqueira.
Entre as muitas opções em modelos e tipos de churrasqueiras podemos adquirir a que melhor estiver dentro do padrão de espaço, disponibilidade, quantidade de pessoas, dimensionamento para a área, material mais desejado e até mesmo a aparência como pode ocorrer em determinados projetos.
Tipos de churrasqueiras
Para escolher a que melhor se enquadra no seu caso é preciso analisar as principais e mais básicas características.
1. Churrasqueira de Alvenaria
Esse modelo de churrasqueira é indicado para uma área de lazer ampla. Para realizar as preparações utiliza como base o carvão. É um modelo clássico muito utilizado em diversos projetos.
2. Churrasqueira pré-moldada
Construídas a base de concreto composto de material térmico para absorção de calor, essas churrasqueiras são comercializadas em peças prontas que devem ser montadas na área onde será utilizada. Para que tenha bom funcionamento é necessário instalar uma coifa ou chaminé juntamente com as peças.
3. Churrasqueira elétrica
As churrasqueiras elétricas são modelos altamente comercializados e possuem boa procura de mercado. Pelos tamanhos disponíveis que facilitam a instalação e também por funcionarem base de eletricidade, essa churrasqueira cai no gosto de muitos adeptos desse tipo de refeição.
4. Churrasqueira a bafo
Esse tipo de churrasqueira tem seu funcionamento semelhante a um forno, pois esse aparelho vem com uma tampa anexa que permite realizar preparações com características e gosto peculiares. Esse modelo muitas vezes funciona também como forno de pizza.
Confira os tipos de churrasqueiras, tijolinhos (Foto: Divulgação)
Confira os tipos de churrasqueiras, alvenaria revestida (Foto: Divulgação)
5. Churrasqueira a gás
Com funcionamento semelhante aos fogões tradicionais, as churrasqueiras a gás possuem uma tubulação que direciona o gás diretamente para o acendedor proporcionando combustão e consequentemente a chama responsável pela preparação. Seu funcionamento é realizado facilmente, pois é muito fácil de manusear e acender esse tipo de churrasqueira.
6. Churrasqueira giratória
Essa churrasqueira possui espetos ligados a um sistema giratório que por sua vez faz com que os espetos girem num eixo de 360º permitindo realizar uma preparação saborosa cozida lentamente.
7. Churrasqueira portátil
As churrasqueiras portáteis facilitam muito a vida de quem não tem espaço para construção de uma churrasqueira tradicional. Além de serem transportadas facilmente para a área desejada esse modelo é comercializado em diferentes tamanhos podendo atender a diferentes necessidades.
8. Churrasqueira de vidro
Esse modelo é muito semelhante ao modelo de churrasqueira pré-fabricada, porém a diferença é que possui as laterais construídas em vidro. Essa churrasqueira oferece beleza e estética ao ambiente onde é instalada.
9. Churrasqueira embutida
Modelo muito procurado para quem quer economizar espaço, as churrasqueiras embutidas devem ser dimensionadas de acordo com a área de instalação para não ficar mal instalada após a finalização do projeto.
10. Churrasqueira a carvão
Basicamente esse modelo utiliza carvão como combustível para suas preparações. Esse tipo de churrasqueira pode ser encontrado em diferentes modelos no mercado, o seu diferencial é exatamente a utilização de carvão que, segundo especialistas, propicia um sabor diferenciada e muito apreciado no alimento.
11. Churrasqueira de metal
As churrasqueiras de metal são encontradas em diversos modelos diferentes no mercado. Seu armazenamento e instalação deve ser eita em área coberta para não deteriorar sua matéria prima. Caso seja um modelo portátil mantenha-o sempre protegido da água da chuva.
E aí qual é o melhor modelo para sua casa? Faça uma avaliação e adquira o que se enquadra melhor à sua necessidade. Aproveite as dicas!
