Se a cozinha é o coração da casa, podemos facilmente considerar que o fogão é a artéria principal, de onde sai todas as refeições, do trivial ao sofisticado.
São muitas as inovações disponíveis no mercado para simplificar, otimizar o tempo e dar mais segurança.
Ao conhecer os modelos mais recentes você notará que logo no painel algumas coisas já mudaram. Muitos modelos apresentam visores em LCD, onde você acessa rapidamente funções pré-programadas ou pode você mesmo configurar teclas rápidas para preparação dos pratos mais comuns como pizzas, bolos e assados. Esses painéis ainda controlam a hora de desligamento das chamas de todo o fogão assim como a temperatura interna do forno. É o caso do Forno Rotisserie, à venda na Amercantil.
É claro que o forno não fica de fora. Aliás, alguns modelos trazem dois. Com fogões multifornos você pode preparar receitas ao mesmo tempo, agilizando sua vida e economizando gás. Como o fogão Celebrate Duplo Forno, da Eletrolux.
Inclusive com modelos inteligentes que soam um bip quando a temperatura chegou ao ponto ideal. Com destaque para o fogão Brastemp Gourmand, que possui forno multifuncional de 8 funções, acelera e distribuí melhor o calor e com alarme digital de modo automático ou semi-automático
No quesito segurança dos modelos atuais você conta com portas frias e vidros triplos, que não oferecem riscos, e mesmo depois de abertas as prateleiras deslizantes de alguns modelos facilitam seu trabalho ao mesmo tempo em que protegem você de queimaduras inesperadas.