Os arquitetos Saulo Szabó e Fernando Oliveira são os responsáveis pelo projeto Bar e Bistrô Funcional da Casa Cor 2011.
O ambiente traz uma atmosfera de cabaré e cassino. Com o tema Diversão e Jogos, a dupla transformou o local em um espaço de degustação e jogatina de cartas. Chefes de cozinha foram convidados para ministrar cursos e palestras aos amantes de um bom prato.
O espaço de 45m² convida o visitante para desfrutar um clima de sensualidade e glamour com os tons vermelhos e materiais sofisticados, como o veludo presente nas cortinas. O aspecto lúdico é explorado pela participação no ambiente de uma instalação em uma das paredes do espaço gourmet.